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À 7 min de Massiac

Aurouze
15500 Molompize

Ouvert tous les jours
du 1er Avril au 15 Juin

Et du lundi au vendredi en hors saison

Les plants maraîchers

Pour un potager original et plein de saveurs, Barbaux produit une large gamme de plants.

 

Découvrez notre grande variété de plants maraîchers (tomates, plants arrachis, cucurbitacées, semences, plants de fraisiers…)

Les plans de tomates

Les classiques

Montfavet, Marmande, Saint-Pierre, Pyros, Olivette, Cerise

Les variétés anciennes

Cornue des Andes, Noire de Crimée, Green Zebra, Black Cherry (Tomate cocktail noire), Coeur de Boeuf, Ananas

La sélection CLAUSE

Ces variétés sont sélectionnées pour les jardiniers amateurs autant que professionnels. Elles sont faciles à cultiver, résistantes aux maladies (ce qui réduit les traitements phytosanitaires), productives et à fort potentiel gustatif. Sans déprécier les variétés classiques, ces nouvelles obtentions vous surprendront par leurs qualités, savourez les vite !

Gourmandia

Fruits en forme de cœur. Charnue, vigoureuse, productive et résistante.

Delizia

Gros fruits côtelés, Type Marmande, Précoce (Calibre67/77)

Premio

Tomate grappe précoce

Minoprio

Nouveauté en 2017 ! Tomate cerise ronde en grappe. Résistante

Corazon Type Coeur de Boeuf

Saveur exceptionnelle (Calibre77/82)

Virgilio

Vigoureuse et productive, Gros Fruits charnus (Calibre 77/87)

Fenda

Tomate rose légèrement sucrée. Charnue, vigoureuse et résistante.

Paola

Précoce, Charnue, Savoureuse, productive

Buffalo Steack

Très gros fruits charnus, sans pépin

Giuletta

Fruits allongés, hyper productive

Les plans de fraisiers

Disponibles dès le mois de Mars pour une récolte l’été, nous avons sélectionné pour vous une gamme de fraisiers , rustiques, résistants aux maladies, d’une grande productivité et au fort potentiel aromatique.
Ce sont essentiellement des fraisiers remontants, c’est à dire une production continuelle tout l’été.
Nous les cultivons à froid, en godet de 8cm, donc ils ne craindront pas les gelées printanières qui peuvent sévir à la plantation.

Annabelle

Léger arôme de fraise des bois. Arôme constant tout au long de la saison. Très sucré (I.R important) et peu acide.

Moyenne en chair et en épiderme.

Couleur orangé rouge. Clair et très brillant. Présentation très attrayante. De 3 à 5 fruits/bouquet, avec une remontée très régulière. Poids moyen : 13 à 15 grammes.

La régularité de la remontée (pas de pics de production) permet à la plante de mieux s’alimenter, facilite la gestion du personnel à la récolte et fidélise le consommateur.

Anabelle est la variété d’été haut de gamme à forte productivité.

Anais

Variété à découvrir absolument pour son arôme unique de fraise.

Très vigoureuse, à la végétation rustique. Non sensible à l’oïdium, au botrytis et aux maladies racinaires.

Très fort potentiel aromatique. Juteux en bouche. Qualité gustative constante tout au long de la saison. Calibre moyen. Très brillant, de couleur orangée. Aptitude moyenne à la conservation.

Potentiel de rendement moyen à élevé. Aptitude régulière à la remontée (peu de pics de production).

Sweet Ann

Très vigoureuse (non sensible à l’oïdium). Remontante.

Très belle présentation, fruits très brillants, de coloration rouge orangé clair. Calibre moyen à gros. Peu sensible à la déformation de fruits.

Variété remontante.

Charlotte

Vigoureuse et rustique. Peu exigeante en éléments fertilisants. Non sensible à l’oïdium sur feuille et aux différentes maladies (pas sensible aux rhyzopus).

Variété à fort potentiel de rendement avec un pourcentage de déchets faible.

Excellente qualité gustative, sucré, peu acide et disposant d’un arôme fort de fraise des bois. Forme régulière, de calibre moyen à gros (entre 17 et 20 grammes de poids moyen). Brillant, de couleur rouge sang. Ferme en chair et épiderme.

Anablanca

  • Variété de saison
  • Produit original et novateur
  • L’unique variété commerciale a fruits blancs.
  • Variété très vigoureuse.
  • Une saveur unique et inoubliable.

Guariguette

Précoce

Anared

  • Variété de saison
  • L’unique variété de fraise au goût de framboise.
  • Fruit de calibre moyen (+/- 10 grammes).
  • Un produit original à faire découvrir.

Mara des bois

  • Goût de fraises des bois
  • Incontournable
  • remontante

Les plans arrachis

Poireaux

Verts précoces ou bleus / violets tardifs

Choux

Ronds, Pointus, Brunswick, Frisés, Pontoise d’hiver

Chou-Fleurs, Chou Romanesco, Brocolis

(disponibles aussi en motte racinée)

Salades

Laitue, Batavia, Feuille de Chêne, Frisée, Scarole

Betterave Rouge

Carde, Chou-Rave, Chou Fourrager, Oignon

Persil et Celeri

Celeri Branche, Celeri Rave (en motte racinée)

Les mini-légumes

Mini Concombre Crokdelis

Rustique, résistant à l’oïdium, sans amertume ni pépin. A consommer jeune, sans l’éplucher ou en salade quand les fruits ont atteint leur taille (20-24 cm)

Mini Poivron Balconi

Mini corne rouge. Petits fruits doux, très productif. Aussi bon cru que cuit !

Mini Pasteque Mini Love

Précoce, productive, peu de graines. Chair craquante et sucrée. Résistante à l’oïdium

Les semences

Disponibles en Mars et Avril

Oignons

Rond Stuttgarter, Long Sturon, Rouge Brunswick, Blanc Silvermoonn, Jaune paille

Echalotes

Longue Jermor, Demi longue Jermor, Ronde Mikor et Red Sun

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